2017

27 de março de 201724 de março de 2017 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Estrogonofe de carne Cubos de frango Vegetariano Lentilha com legumes Salada Acelga, tomate e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Isca bovina Creme de frango* Vegetariano Soja com legumes Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melão Doce
27/03
terça-feira	Principal Bife acebolado Iscas de frango ao molho branco* Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, cenoura e passas Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Sobremesa** Melão Doce	Principal Torta de carne Frango ao molho agridoce Vegetariano Torta de espinafre Salada Alface, cenoura, tomate e maça Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão preto Sobremesa Abacaxi Doce
28/03
quarta-feira	Principal Feijoada Frango assado Vegetariano Tabule Salada Acelga, tomate e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Laranja Doce	Principal Almôndegas ao sugo Iscas de frango ao molho branco* Vegetariano Pizza de abobrinha Salada Repolho roxo, repolho branco e cenoura Guarnição Purê misto* Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melancia Doce
29/03
quinta-feira	Principal Isca chinesa Filé de frango grelhado Vegetariano Bife de banana Salada Alface, tomate, cenoura e milho Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melancia Doce	Principal Churrasco misto Filé de frango ao molho Vegetariano Quibe de batata Salada Batata doce, cenoura e abóbora Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz integral Feijão preto Sobremesa** Banana Doce
30/03
sexta-feira	Principal Cozido à portuguesa Filé de peixe à milanesa Vegetariano Antepasto de berinjela Salada Acelga, cenoura e laranja Guarnição Pirão Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Banana Doce	Principal Paçoca de carne Filé de frango grelhado Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e ervilha Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Laranja Doce
31/03

*Contém leite/lactose

**Contém glúten

Cardápio 20/03/2017 a 24/03/2017

20 de março de 201716 de março de 2017 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Carne bovina ao molho oriental Isca de frango com linguiça e batata doce Vegetariano Soja ao molho de tomate Salada Alface, milho e ervilha Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Abacaxi Doce	Principal Estrogonofe de carne* Frango com refogado Vegetariano Soja com legumes Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melão Doce
20/03
terça-feira	Principal Churrasco misto Frango ao molho Vegetariano Grão de bico com espinafre Salada Alface, cenoura e beterraba Guarnição Purê de batata* Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Sobremesa Melão Doce	Principal Carne trinchada Creme de frango* Vegetariano Torta de espinafre Salada Alface, cenoura, tomate e maça Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão preto Sobremesa** Abacaxi Doce
21/03
quarta-feira	Principal Feijoada Filé de frango grelhado Vegetariano Triguilho com legumes Salada Acelga, passas e maçã Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Laranja Doce	Principal Carré suíno Torta de frango Vegetariano Torta de brócolis Salada Repolho roxo, repolho branco e cenoura Guarnição** Purê misto* Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melancia Doce
22/03
quinta-feira	Principal Carne ao molho ferrugem Frango assado Vegetariano Creme de milho Salada Alface, lentilha e vinagrete Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melancia Doce	Principal Carne de sol acebolada Frango à parmegiana Vegetariano Quibe de batata Salada Batata doce, cenoura e abóbora Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz integral Feijão preto Sobremesa** Banana Doce
23/03
sexta-feira	Principal Bife grelhado Moqueca de peixe Vegetariano Moqueca de banana Salada Berinjela, abobrinha e tomate Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Banana Doce	Principal Escondidinho de carne* Frango grelhado com ervas Vegetariano Tomate recheado Salada Pepino, tomate e azeitona Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Laranja Doce
24/03

Cardápio 13/03/2017 a 17/03/2017

13 de março de 2017 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife na manteiga Fricassê de frango Vegetariano Charuto de repolho Salada Alface, tomate e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Isca bovina acebolada Frango ao molho agridoce Vegetariano Soja com legumes Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Laranja Doce
13/03
terça-feira	Principal Jardineira de carne Peixe ao molho branco* Vegetariano Vegetais ao sugo Salada Batata, cenoura e chuchu Guarnição Macarrão Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Sobremesa** Melão Doce	Principal Torta de carne** Creme de frango* Vegetariano Torta de espinafre Salada Alface, cenoura, tomate e maça Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão preto Sobremesa** Abacaxi Doce
14/03
quarta-feira	Principal Feijoada Iscas de frango aceboladas Vegetariano Lentilhas com cebolas caramelizadas Salada Acelga, manga e repolho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Laranja Doce	Principal Almôndegas ao sugo Iscas de frango ao molho branco Vegetariano Pizza de abobrinha Salada Repolho roxo, repolho branco e cenoura Guarnição** Purê misto* Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Melancia Doce
15/03
quinta-feira	Principal Cubos de carne ao molho Frango empanado Vegetariano Abobrinha recheada Salada Alface, cenoura e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Sobremesa** Melancia Doce	Principal Carne ao molho madeira Filé de frango grelhado Vegetariano Quibe de batata Salada Batata doce, cenoura e abóbora Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz integral Feijão preto Sobremesa** Banana Doce
16/03
sexta-feira	Principal Lasanha de carne* Frango assado Vegetariano Lasanha de brocólis Salada Alface, tomate e cebola Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Banana Doce	Principal Carré suíno ao molho barbecue Frango assado Vegetariano Tomate recheado Salada Pepino, tomate e azeitona Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Laranja Doce
17/03

Nota de pesar – Evandro Carvalho Ferreira

6 de março de 2017 Airton Alcântara Notícias

Com o mais profundo pesar comunicamos o falecimento de EVANDRO CARVALHO FERREIRA. Evandro colaborou como vigilante para o Campus de Sobral nos últimos 7 anos, sempre destacando-se por seu compromisso e excelência.

O sepultamento ocorrerá nesta terça-feira, 06/03/2017, às 08h00, na localidade de Mumbaba – Massapê, onde residia.

A Diretoria do Campus da Universidade Federal do Ceará em Sobral, em nome de todo o corpo Docente, Discente e Técnico-Administrativo apresenta as condolências e solidariedade aos seus familiares.

Divulgado o Edital de Seleção de Monitoria – Física Geral

6 de março de 20176 de março de 2017 Almino Melo Edital, Engenharia da Computação, Engenharia Elétrica, Graduação, Notícias física, monitoria

Poderão inscrever-se alunos dos Cursos de Engenharia Elétrica e Engenharia de Computação do Campus da UFC em Sobral que tenham sido aprovados nas disciplinas: física geral I e física geral II.

Observação: Alunos que tenham reprovação em uma das disciplinas citadas serão desclassificados.

Anexos

Edital

Cardápio 06/03/2017 a 10/03/2017

6 de março de 20173 de março de 2017 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Estrogonofe de carne* Frango em cubos com vinho e ervas finas Vegetariano Lentilha com legumes Salada Acelga, tomate e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
06/03
terça-feira	Principal Churrasco misto Iscas de frango ao molho branco* Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, cenoura e passas Guarnição Macarrão espaguete* Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Sobremesa Melão Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
07/03
quarta-feira	Principal Feijoada Frango assado Vegetariano Tabule* Salada Acelga, tomate e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Laranja Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
08/03
quinta-feira	Principal Carré suíno assado Filé de frango ao molho* Vegetariano Bife de banana Salada Alface, cenoura e passas Guarnição Cusucz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão preto Sobremesa Melão Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
09/03
sexta-feira	Principal Cozido à portuguesa Filé de frango assado Vegetariano Antepasto de berinjela Salada Acelga, tomate e pepino Guarnição Pirão Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Banana Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
10/03

Cardápio 27/02/2017 a 03/03/2017

2 de março de 2017 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal RECESSO RECESSO Vegetariano RECESSO Salada RECESSO Guarnição RECESSO Acompanhamentos RECESSO RECESSO RECESSO Sobremesa RECESSO RECESSO	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
27/02
terça-feira	Principal RECESSO RECESSO Vegetariano RECESSO Salada RECESSO Guarnição RECESSO Acompanhamentos RECESSO RECESSO RECESSO Sobremesa RECESSO RECESSO	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
28/02
quarta-feira	Principal RECESSO RECESSO Vegetariano RECESSO Salada RECESSO Guarnição RECESSO Acompanhamentos RECESSO RECESSO RECESSO Sobremesa RECESSO RECESSO	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
01/03
quinta-feira	Principal Carne moída à primavera Lombo suíno Vegetariano Abobrinha ao sugo Salada Acelga, repolho roxo, pepino e manga Guarnição Macarrão Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Sobremesa** Melão Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
02/03
sexta-feira	Principal Paçoca de carne Frango ao molho de tomate Vegetariano Ratatouille Salada Alface, beterraba, cenoura e pepino Guarnição Purê misto* Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Sobremesa Tangerina Doce	Principal Vegetariano Salada Guarnição Acompanhamentos Sobremesa
03/03