Ano: 2017

Cardápio 15/05/2017 a 19/05/2017

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Assado de carne
    • Filé de frango grelhado
  • Vegetariano
    • Grão de bico com refogado
  • Salada
    • Alface, tomate e pepino
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife de panela
    • Lasanha mista*/**
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Acelga, beterraba e melão
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz com integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
15/05
terça-feira
  • Principal
    • Cubos de carne ao molho rosê*
    • Frango perfumado
  • Vegetariano
    • Abobrinha recheada
  • Salada
    • Acelga, beterraba e abacaxi
  • Guarnição
    • Purê misto*
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Isca bovina
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Alface, pepino e tomate
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
16/05
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Lentilhas com tomate
  • Salada
    • Alface, tomate e melancia
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Paçoca de carne
    • Iscas  de frango ao molho branco*
  • Vegetariano
    • Soja com legumes
  • Salada
    • Repolho, acelga e abacaxi
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
17/05
quinta-feira
  • Principal
    • Carré suíno ao barbecue
    • Filé de frango acebolado
  • Vegetariano
    • Quibe de batata
  • Salada
    • Repolho branco, beterraba e melão
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Carne assada
    • Panqueca de frango**
  • Vegetariano
    • Ratatulle
  • Salada
    • Batata inglesa, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
18/05
sexta-feira
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Frango com legumes
  • Vegetariano
    • Tomate recheada
  • Salada
    • Alface, cenoura e melancia
  • Guarnição
    • Macarrão parafuso**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Lasanha de carne de sol*/**
    • Filé de frango grelhado
  • Vegetariano
    • Legumes com chia
  • Salada 
    • Alface, pepino e tomate
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
19/05

Cardápio 08/05/2017 a 12/05/2017

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Torta de carne**
    • Filé de frango acebolado
  • Vegetariano
    • Suflê de abóbora recheado com soja
  • Salada
    • Alface, cenoura, pepino e laranja
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Cozido à portuguesa
    • Coxa e sobrecoxa com ervas finas
  • Vegetariano
    • Barquinho de repolho recheado
  • Salada
    • Alface, cenoura e batata palha
  • Guarnição
    • Pirão
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz com integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
08/05
terça-feira
  • Principal
    • Carne de sol com macaxeira
    • Iscas de frango ao molho
  • Vegetariano
    • Legumes com chia
  • Salada
    • Repolho, cenoura e melão
  • Guarnição
    • Macarrrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Churrasco misto
    • Frango ao molho de tomate
  • Vegetariano
    • Escondidinho de soja
  • Salada
    • Acelga, beterraba e cenoura
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
09/05
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango ao forno
  • Vegetariano
    • Feijoada vegeteriana
  • Salada
    • Acelga, beterraba e abacaxi
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Bife acebolado
    • Estrogonofe de frango*
  • Vegetariano
    • Antepasto de berinjela
  • Salada
    • Alface,  cenoura, pepino e tomate
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
10/05
quinta-feira
  • Principal
    • Assado de carne ao molho
    • Frango com legumes
  • Vegetariano
    • Tabule**
  • Salada
    • Batata inglesa, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão parafuso**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Cubos bovinos ao molho rosê
    • Iscas de frango a dorê
  • Vegetariano
    • Torta de legumes**
  • Salada
    • Repolho, cenoura, milho e melão
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
11/05
sexta-feira
  • Principal
    • Bisteca suína ao barbecue
    • Filé de frango acebolado
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Alface, tomate e melancia
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Bobó de soja e mandioquinha
  • Salada 
    • Alface, cenoura, pepino e tomate
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
12/05

Cardápio 01/05/2017 a 05/05/2017

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • FERIADO
    • FERIADO
  • Vegetariano
    • FERIADO
  • Salada
    • FERIADO
  • Guarnição
    • FERIADO
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
    • FERIADO
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO
    • FERIADO
  • Principal
    • FERIADO
    • FERIADO
  • Vegetariano
    • FERIADO
  • Salada
    • FERIADO
  • Guarnição
    • FERIADO
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
    • FERIADO
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO
    • FERIADO
01/05
terça-feira
  • Principal
    • Isca de carne ao molho
    • Filé de frango grelhado
  • Vegetariano
    • Couve recheada
  • Salada
    • Alface, pepino e cenoura
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Torta de carne de sol**
    • Frango xadrez
  • Vegetariano
    • Abobrinha recheada
  • Salada
    • Acelga, melão e cenoura
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
02/05
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango ao molho de laranja
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Acelga, beterraba e abacaxi
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Assado de panela
    • Frango ao molho de mostarda*
  • Vegetariano
    • Suflê de cenoura com soja
  • Salada
    • Alface roxa,  manga e tomate
  • Guarnição
    • Purê misto*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
03/05
quinta-feira
  • Principal
    • Carré suíno acebolado
    • Estrogonofe de frango*
  • Vegetariano
    • Panqueca de legumes**
  • Salada
    • Chuchu, cenoura e batata
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Cubos bovinos acebolado
    • Filé de frango ao molho
  • Vegetariano
    • Escondidinho de soja
  • Salada
    • Chuchu, cenoura e batata
  • Guarnição
    • Macarrão parafuso **
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
04/05
sexta-feira
  • Principal
    • Bife de panela
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Torta de couve**
  • Salada
    • Repolho, tomate e laranja
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
  • Principal
    • Carne de sol à francesa
    • Frango com legumes
  • Vegetariano
    • Tabule**
  • Salada 
    • Repolho, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
05/05

Resultado final da seleção do Programa Bolsa de Iniciação Acadêmica 2017, edital Nº 05/2017 – PRAE

George Ribeiro Notícias

A coordenadoria de Assuntos Estudantis do campus de Sobral divulga, após os recursos efetuados no dia 25 de abril de 2017, o resultado final da seleção do Programa Bolsa de Iniciação Acadêmica 2017, edital Nº 05/2017 – PRAE.
Conforme calendário do processo seletivo, presente no Edital, a alocação dos bolsistas em suas atividades ocorrerá entre os dias 02 a 05 de maio de 2017. Nesse período, os alunos serão informados sobre os projetos da UFC que irão atuar.
Os candidatos que desejarem ter acesso a sua posição no cadastro de reserva devem se dirigir à Diretoria do campus de Sobral.

BIA ed. 05 – resultado final indeferidos

BIA ed. 05 – resultado final reserva

BIA ed. 05 – resultado final selecionados

Pesquisa de satisfação do Refeitório Universitário

Laiana Severo Notícias

O Refeitório Universitário está realizando uma pesquisa de satisfação dos serviços desempenhados no RU e gostaríamos de contar com a colaboração de toda comunidade acadêmica.

A pesquisa poderá ser  acessada até o dia 30 de abril, através do link:

https://docs.google.com/a/sobral.ufc.br/forms/d/1Ul-SQ10F2KnYWfdC4T4BMZ4Ie1_T430pwATeNWJtq0Q/edit

Desde já, agradecemos a sua colaboração.

Cardápio 24/04/2017 a 28/04/2017

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Carne bovina ao molho oriental
    • Filé de frango ao molho
  • Vegetariano
    • Legumes xadrez
  • Salada
    • Alface, repolho, hortelã e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão parafuso**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Frango com refogado
  • Vegetariano
    • Abobrinha recheada
  • Salada
    • Repolho, alface e abacaxi
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com passas
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
24/04
terça-feira
  • Principal
    • Torta de carne**
    • Frango ao molho de tomate
  • Vegetariano
    • Grão de bico com espinafre
  • Salada
    • Repolho, pepino e tomate
  • Guarnição
    • Purê de batatas
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Carne trinchada na manteiga
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Tabule**
  • Salada
    • Alface, brócolis e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
25/04
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango com batata palha
  • Vegetariano
    • Escondidinho de soja
  • Salada
    • Alface, cenoura e couve-flor
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Bife grelhado
    • Moqueca de peixe
  • Vegetariano
    • Moqueca de banana
  • Salada
    • Alface, rúcula e manga
  • Guarnição
    • Purê misto*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
26/04
quinta-feira
  • Principal
    • Bife ao molho de cebola
    • Filé de frango grelhado
  • Vegetariano
    • Antepasto de berinjela
  • Salada
    • Cenoura, ervilha, milho, azeitona e passa
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Cubos bovinos ao molho
    • Omelete de frango
  • Vegetariano
    • Charutos de repolho
  • Salada
    • Chuchu, abobrinha e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão parafuso **
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
27/04
sexta-feira
  • Principal
    • Isca de carne ao molho madeira
    • Carré suíno assado
  • Vegetariano
    • Bife de banana
  • Salada
    • Alface, espinafre e tomate
  • Guarnição
    • Purê de abóbora
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
  • Principal
    • Carne de sol
    • Lasanha de frango
  • Vegetariano
    • Lasanha de brócolis
  • Salada 
    • Acelga, uva e couve-flor
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
28/04

*Contém Lactose

**Contém Glúten

Resultado Preliminar do Programa Bolsa de Iniciação Acadêmica

George Ribeiro Notícias
A coordenadoria de Assuntos Estudantis do campus de Sobral divulga o resultado preliminar da seleção do Programa Bolsa de Iniciação Acadêmica 2017, edital Nº 05/2017 – PRAE. Confira aqui a lista de candidatos selecionados, indeferidos e reserva.
A partir de 24/04/2017, os alunos podem solicitar informações sobre o indeferimento de suas inscrições na Diretoria do campus.

Lembramos que o prazo para recurso permanece o mesmo do edital Nº 05/2017 – PRAE (25/04/2017).