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Cardápio 16/11/2015 a 20/11/2015

16 de novembro de 201516 de novembro de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao molho Frango crocante Vegetariano Ensopado vegetariano Salada Alface, acelga, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz á grega Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cubos bovino acebolado Frango ao molho Vegetariano Charutos de repolho Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
16/11
terça-feira	Principal Paçoca de carne Creme de frango Vegetariano Paçoca de carne Salada Batata doce sautê Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Isca chinesa Filé de peixe Vegetariano Couve-flor empanada Salada Purê de abóbora Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
17/11
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Filé de frango Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Alface, repolho branco, cenoura e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Cozido bovino à calabresa Frango com refogado Vegetariano Panqueca de soja* Salada Acelga, beterraba, pepino e manga Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
18/11
quinta-feira	Principal Bife acebolado Frango ao molho de ervas Vegetariano Moqueca vegetariana Salada Batata, cenoura, vagem e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Cubos de frango com refogado Vegetariano Abobrinha recheada Salada Alface, cenoura, tomate e pepino Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Tangerina Doce
19/11
sexta-feira	Principal Bisteca suína ao molho Cubos de frango à Caribe Vegetariano Suflê de brócolis* Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Bife grelhado Panqueca de frango* Vegetariano Yakissoba vegetariano Salada Chuchu ao molho branco* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
20/11

*Contém LEITE/LACTOSE

Cardápio 09/11/2015 a 13/11/2015

9 de novembro de 20159 de novembro de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Frango crocante Vegetariano Vegetais agridoces Salada Alface, beterraba, pepino e manga Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de carne* Frango com refogado Vegetariano Panqueca verde Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
09/11
terça-feira	Principal Churrasco misto Frango ao molho Vegetariano Omelete de legumes* Salada Purê misto* (abóbora+ batata) Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Cubos de frango ao molho* Vegetariano Escondidinho de soja Salada Alface, repolho roxo, cenoura e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
10/11
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Frango frito Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Acelga, pepino, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife ao molho de mostarda Creme de frango Vegetariano Bife de soja ao molho Salada Batata, cenoura e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
11/11
quinta-feira	Principal Almôndegas ao m. de tomate Filé de frango ao molho Vegetariano Estrogonofe vegetariano Salada Alface, cenoura, beterraba, abacaxi Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Carne trinchada ao molho Frango frito Vegetariano Berinjela recheada Salada Macaxeira sautê Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com passas Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Tangerina Doce
12/11
sexta-feira	Principal Bife com vegetais Filé de peixe Vegetariano Fricassê de soja Salada Acelga, repolho roxo, pepino e manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Escondidinho de calabresa Filé de frango grelhado Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e ervilha Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
13/11

Cardápio 02/11/2015 a 06/11/2015

3 de novembro de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição FERIADO Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa
02/11
terça-feira	Principal Carne trinchada Filé de frango ao molho* Vegetariano Berinjela à milanesa* Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína ao molho Creme de frango* Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e maçã Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
03/11
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango frito Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Alface, cenoura, tomate e maçã Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife acebolado Frango xadrez Vegetariano Bife de soja Salada Repolho branco, cenoura e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com cebolinha Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
04/11
quinta-feira	Principal Cozido bovino à portuguesa Filé de frango com vegetais Vegetariano Estrogonofe de soja* Salada Cenoura, beterraba, abacaxi e passas Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
05/11
sexta-feira	Principal Bife ao molho de mostarda Peixe à dorê Vegetariano Jardineira de soja Salada Acelga, beterraba, cenoura e milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Lasanha de carne Fricassê de frango Vegetariano Charutos de acelga Salada Cenoura, chuchu e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
06/11

Cardápio 26/10/2015 a 30/10/2015

26 de outubro de 201523 de outubro de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Cubos de frango acebolado Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, repolho branco, tomate e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cozido nordestino Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e maçã Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
26/10
terça-feira	Principal Paçoca de carne Filé de frango ao molho* Vegetariano Paçoca vegetariana Salada Purê de abóbora Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Carne trinchada Peixada cearense Vegetariano Charutos de couve Salada Acelga, repolho roxo, pepino e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
27/10
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango crocante Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Acelga, cenoura, tomate e manga Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Churrasco misto Frango xadrez Vegetariano Almôndegas de soja Salada Purê de macaxeira Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com milho Arroz Integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
28/10
quinta-feira	Principal Goulhash de carne Frango com refogado Vegetariano Refogado vegetariano Salada Batata, cenoura e chuchu Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Creme de frango Vegetariano Fricassê de soja Salada Alface, acelga, beterraba e cenoura Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
29/10
sexta-feira	Principal RECESSO Vegetariano RECESSO Salada RECESSO Guarnição RECESSO Acompanhamentos RECESSO Suco Sobremesa	Principal RECESSO Vegetariano RECESSO Salada RECESSO Guarnição RECESSO Acompanhamentos RECESSO Suco Sobremesa
30/10

Cardápio 31/08/2015 a 04/09/2015

31 de agosto de 201528 de agosto de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Frango crocante Vegetariano Vegetais agridoces Salada Alface, beterraba, pepino e manga Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonoffe de carne Frango com refogado Vegetariano Panqueca verde Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
31/08
terça-feira	Principal Churrasco misto Frango ao molho Vegetariano Omelete Salada Purê de misto(abóbora + batata) Guarnição* Farofa Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Cubos de frango ao molho* Vegetariano Escondidinho de soja Salada Alface, repolho roxo, cenoura e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz á grega Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
01/09
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Filé de frango grelhado Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Acelga, pepino, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife ao molho de mostarda* Creme de frango Vegetariano Bife de soja ao molho Salada Batata, cenoura e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
02/09
quinta-feira	Principal Almôndegas ao m. de tomate Filé de frango ao molho Vegetariano Estrogonoffe vegetariano Salada Alface, beterraba, cenoura e abacaxi Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Carne trinchado ao molho Frango frito Vegetariano Berinjela recheada Salada Macaxeira sautê Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com passas Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
03/09

Cardápio 24/08/2015 a 28/08/2015

24 de agosto de 201521 de agosto de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao molho Frango com refogado Vegetariano Cozido vegetariano Salada Alface, cenoura, beterraba e melão Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonoffe de carne Filé de frango à pizzaiolo Vegetariano Escondidinho de soja Salada Acelga, repolho branco,cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
24/08
terça-feira	Principal Carne trinchada na manteiga Filé de frango ao molho Vegetariano Berinjela à milanesa Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína ao m. de hortelã Frango ao molho* Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e maçã Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
25/08
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango frito Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Alface, cenoura, tomate e maçã Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife acebolado Frango xadrez Vegetariano Bife de soja acebolado Salada Repolho branco, cenoura e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com cebolinha Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
26/08
quinta-feira	Principal Cozido bovino à portuguesa Filé de frango com vegetais Vegetariano Estrogonoffe de soja Salada Cenoura, beterraba, abacaxi e passas Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Isca chinesa Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
27/08
sexta-feira	Principal Bife ao molho de mostarda Peixe à dorê Vegetariano Jardineira de soja Salada Acelga, beterraba, cenoura e milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Panqueca de carne Fricassê de frango Vegetariano Charutos de acelga Salada Cenoura, chuchu e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão Japonês Doce
28/08

Cardápio 17/08/2015 a 21/08/2015

10 de agosto de 201521 de agosto de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao Molho Frango assado Vegetariano Jardineira de Soja Salada Alface, Repolho Branco, Tomate e Laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cozido Nordestino Frango com Refogado Vegetariano Barquinho de Repolho Salada Acelga, Cenoura, Pepino e Maçã Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
17/08
terça-feira	Principal Paçoca de carne Cubos de Frango ao Molho Vegetariano Paçoca vegetariana Salada Abóbora com ervilha Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Goulash de carne Peixada cearense* Vegetariano Charutos de couve Salada Acelga, Repolho roxo, Pepino e Milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
18/08
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Filé de frango ao molho Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Acelga, Cenoura, Tomate e Manga Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Churrasco misto Frango ao Molho* Vegetariano Abobrinha recheada Salada Purê de Macaxeira* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com milho Arroz Integral Feijão Carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
19/08
quinta-feira	Principal Bife na chapa Frango com refogado Vegetariano Refogado vegetariano Salada Batata, Cenoura e Chuchu Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Creme de frango Vegetariano Fricassê de soja Salada Alface, acelga, beterraba e cenoura Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
20/08
sexta-feira	Principal Bisteca suína na chapa Filé de frango ao molho Vegetariano Suflê de espinafre* Salada Alface, beterraba, cenoura e pepino Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Almôndegas de carne Omelete de frango Vegetariano Panqueca verde* Salada Batata doce com salsinha Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à Grega Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Melão Japonês Doce
21/08

Cardápio 29/06/2015 a 03/07/2015

29 de junho de 201529 de junho de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao Molho Frango Crocante Vegetariano Ensopado Vegetariano Salada Alface, Acelga, Tomate e Melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à Grega Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cubos Bovino Acebolado Frango ao Molho Vegetariano Charutos de Repolho Salada Acelga, Repolho Roxo, Cenoura e Tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com Ervilha Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
29/06
terça-feira	Principal Paçoca de Carne Creme de Frango* Vegetariano Paçoca Vegetariana Salada Batata Doce Sautê Guarnição Macarrão Parafuso Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bife ao M. Tomate Filé de peixe Vegetariano Couve-Flor Empanada Salada Abóbora com Ervilha Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
30/06
quarta-feira	Principal Feijoada Diferente Filé de Frango com Refogado Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Alface, Repolho Branco, Cenoura e Pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Cozido Bovino à Calabresa Frango com Refogado Vegetariano Panqueca de Soja* Salada Acelga, Beterraba, Pepino e Manga Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz à Grega Arroz Integral Feijão de Corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
01/07
quinta-feira	Principal Isca Chinesa Frango ao M. Ervas Vegetariano Moqueca Vegetariana Salada Batata, Cenoura, Vagem e Passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de Panela Filé de Frango ao Molho* Vegetariano Omelete de Vegetais* Salada Alface, Cenoura, Tomate e Pepino Guarnição Macarrão Espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
02/07
sexta-feira	Principal Bisteca Suína ao Molho Cubos de Frango à Caribe Vegetariano Suflê de Brócolis* Salada Acelga, Cenoura, Pepino e Laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Bife Grelhado Panqueca de Frango* Vegetariano Yakisoba Vagetariano Salada Chuchu ao Molho Branco* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Caju Sobremesa Melão Japonês Doce
03/07

Cardápio 22/06/2015 a 26/06/2015

22 de junho de 201522 de junho de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao Molho Frango Crocante Vegetariano Vegetais Agridoces Salada Alface, Beterraba, Pepino e Manga Guarnição Macarrão Espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de Carne* Frango com Refogado Vegetariano Panqueca Verde* Salada Acelga, Cenoura, Tomate e Passas Guarnição Macarrão Parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
22/06
terça-feira	Principal Churrasco Misto Frango ao Molho Vegetariano Omelete de Legumes* Salada Purê Misto* (Abóbora + Batata) Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca Suína na Chapa Cubos de Frango ao Molho Vegetariano Escondidinho de Soja Salada Alface, Repolho Roxo, Cenoura e Milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à Grega Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
23/06
quarta-feira	Principal Feijoada Diferente Filé de Frango Grelhado Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Acelga, Pepino, Tomate e Melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife ao Molho Creme de Frango* Vegetariano Bife de Soja ao Molho Salada Batata, Cenoura e Ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com Cebolinha Arroz Integral Feijão de Corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
24/06
quinta-feira	Principal Almôndegas ao M. Tomate Frango Xadrez Vegetariano Estrogonoff Vegetariano* Salada Alface, Beterraba, Cenoura e Abacaxi Guarnição Macarrão Espaguete Acompanhamentos Arroz com Cenoura Arroz Integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Carne Trinchada ao Molho Frango Frito Vegetariano Barquinho de Repolho Salada Macaxeira Sautê Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com Passas Arroz Integral Feijão Carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
25/06
sexta-feira	Principal Bife com Vegetais Filé de Peixe Vegetariano Fricassê de Soja Salada Acelga, Repolho Roxo, Pepino e Manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Escondidinho de Calabresa Filé de Frango Grelhado Vegetariano Almôndegas de Soja Salada Alface, Repolho Branco, Cenoura e Ervilha Guarnição Macarrão Espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Caju Sobremesa Melão Japonês Doce
26/06

Cardápio 15/06/2015 a 19/06/2015

15 de junho de 201512 de junho de 2015 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao M. Madeira Frango com Refogado Vegetariano Cozido Vegetariano Salada Alface, Cenoura, Beterraba e Melão Guarnição Macarrão Espaguete Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de Carne* Filé de Frango à Pizzaiolo Vegetariano Escondidinho de Soja Salada Acelga, Repolho Branco, Cenoura e Tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
15/06
terça-feira	Principal Carne Trinchada na Manteiga Filé de Frango ao Molho Vegetariano Berinjela à Milanesa* Salada Acelga, Repolho Roxo, Cenoura e Laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Baião Arroz Integral Feijão de Corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca Suína ao M. Hortelã Frango ao Molho* Vegetariano Almôndegas de Soja Salada Alface, Repolho Branco, Cenoura e Maçã Guarnição Macarrão Parafuso Acompanhamentos Arroz com Cenoura Arroz Integral Feijão Carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
16/06
quarta-feira	Principal Feijoada Diferente Frango Frito Vegetariano Feijoada Vegetariana Salada Alface, Cenoura, Tomate e Maçã Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife Acebolado Frango Xadrez Vegetariano Bife de Soja Acebolado Salada Repolho Branco, Cenoura e Passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com Cebolinha Arroz Integral Feijão Carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
17/06
quinta-feira	Principal Cozido Bovino à Portuguesa Filé de Frango com Vegetais Vegetariano Estrogonoff de Soja* Salada Cenoura, Beterraba, Abacaxi e Passas Guarnição Pirão/Farofa Acompanhamentos Arroz com Ervilha Arroz Integral Feijão de Corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Isca Chinesa Frango com Refogado Vegetariano Barquinho de Repolho Salada Acelga, Cenoura, Pepino e Laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce
18/06
sexta-feira	Principal Bife ao M. Mostarda* Peixe à Dorê Vegetariano Jardineira de Soja Salada Acelga, Beterraba, Cenoura e Milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Panqueca de Carne Fricassê de Frango Vegetariano Charutos de Acelga Salada Cenoura, Chuchu e Ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda Suco Caju Sobremesa Melão Japonês Doce
19/06