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Cardápio 20/06/2016 a 24/06/2016

20 de junho de 201615 de junho de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Frango crocante Vegetariano Vegetais agridoces Salada Alface, beterraba, pepino e melão Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de carne* Frango crocante Vegetariano Panqueca verde* Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
20/06
terça-feira	Principal Churrasco misto Filé de frango ao molho Vegetariano Omelete de legumes Salada Alface, repolho branco, tomate e milho Guarnição Purê misto Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Cubos de frango ao molho Vegetariano Escondidinho de soja* Salada Alface, repolho roxo, cenoura e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
21/06
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Frango ao molho Vegetariano Soja à bolonhesa Salada Acelga, pepino, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife ao molho mostarda Creme de frango* Vegetariano Bife de soja ao molho Salada Batata, cenoura e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
22/06
quinta-feira	Principal Almôndegas ao m. tomate Filé de frango grelhado Vegetariano Estrogonofe vegetariano Salada Alface, beterraba, cenoura e abacaxi Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Maçã Doce	Principal Carne trinchada ao molho Frango frito Vegetariano Tomate recheada Salada Macaxeira sautê Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
23/06
sexta-feira	Principal Bife com vegetais Filé de peixe Vegetariano Fricassê de soja Salada Acelga, repolho roxo, pepino e manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Escondidinho de calabresa* Filé de frango grelhado Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e ervilha Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
24/06

Cardápio 13/06/2016 a 17/06/2016

13 de junho de 20167 de junho de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao m. madeira Frango com refogado Vegetariano Cozido vegetariano Salada Alface, cenoura, beterraba e melão Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de carne* Filé de frango a pizzaiolo* Vegetariano Escondidinho vegetariano* Salada Acelga, repolho branco, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
13/06
terça-feira	Principal Carne trinchada na manteiga Filé de frango ao molho Vegetariano Jardineira de soja Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína ao molho Estrogonofe de frango* Vegetariano Charutos de couve Salada Alface, repolho branco, cenoura e maçã Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
14/06
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango frito Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Alface, cenoura, tomate e maçã Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife acebolado Frango xadrez Vegetariano Bife de soja acebolado Salada Repolho branco, cenoura e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com cebolinha Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
15/06
quinta-feira	Principal Cozido bovino à portuguesa Filé de frango com vegetais Vegetariano Estrogonofe de soja Salada Cenoura, beterraba, abacaxi e passas Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Maçã Doce	Principal Isca chinesa Frango com refogado Vegetariano Risoto de legumes Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
16/06
sexta-feira	Principal Bife ao m. mostarda Peixe à dorê Vegetariano Berinjela à parmegiana Salada Acelga, beterraba, cenoura e milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Panqueca de carne* Fricassê de frango Vegetariano Almôndegas de soja Salada Cenoura, chuchu e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
17/06

Cardápio 06/06/2016 a 10/06/2016

5 de junho de 20162 de junho de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife na chapa Cubos de frango ao molho Vegetariano Abobrinha a pizzaiolo Salada Alface, repolho branco, tomate e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cozido nordestino Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e maçã Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
06/06
terça-feira	Principal Paçoca de carne Filé de frango ao molho Vegetariano Paçoca vegetariana Salada Purê de abóbora* Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Isca chinesa Filé de peixe Vegetariano Charutos de couve Salada Acelga, repolho roxo, pepino e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
07/06
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango crocante Vegetariano Torta de ervilha e espinafre* Salada Acelga, cenoura, tomate e manga Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Churrasco misto Cubos de frango ao molho* Vegetariano Abobrinha recheada Salada Macaxeira sautê Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com milho Arroz Integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
08/06
quinta-feira	Principal Goulash de carne Frango com refogado Vegetariano Refogado vegetariano Salada Batata, cenoura e chuchu Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Creme de frango* Vegetariano Fricassê de soja Salada Alface, acelga, beterraba e cenoura Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
09/06
sexta-feira	Principal Bisteca suína ao molho Filé de frango grelhado Vegetariano Suflê de espinafre* Salada Alface, beterraba, cenoura e pepino Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Almôndegas de carne Omelete de frango Vegetariano Panqueca verde* Salada Batata doce com salsinha Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
10/06

Cardápio 30/05/2016 a 03/06/2016

30 de maio de 201630 de maio de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Assado de panela Filé de frango dourado Vegetariano Fricassê de soja Salada Acelga, beterraba, tomate e abacaxi Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Bife ao sugo Frango à passarinha Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, cenoura, pepino e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
30/05
terça-feira	Principal Churrasco misto Frango ao molho Vegetariano Omelete de legumes* Salada Purê de batatas* Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Creme de frango* Vegetariano Bife de soja ao m. tomate Salada Acelga, repolho branco, beterraba e laranja Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
31/05
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Frango com refogado Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Lagarto ao molho Frango xadrez Vegetariano Lasanha de brócolis* Salada Cenoura, beterraba, chuchu e milho Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
01/06
quinta-feira	Principal Cubos bonivo acebolado Filé de frango ao molho* Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, repolho roxo, cenoura e melão Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Picadinho de carne Frango com refogado Vegetariano Escondidinho de soja* Salada Acelga, beterraba, pepino e ervilha Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz Integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
02/06
sexta-feira	Principal Bife na manteiga Filé de peixe ao molho branco* Vegetariano Berinjela à milanesa Salada Acelga, beterraba, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Primavera de carne Filé de frango acebolado Vegetariano Soja tropeira Salada Alface, cenoura, tomate e manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
03/06

Cardápio 23/05/2016 a 27/05/2016

23 de maio de 201620 de maio de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao molho Frango crocante Vegetariano Ensopado vegetariano Salada Alface, acelga, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cubos bovino acebolado Frango ao molho Vegetariano Charutos de repolho Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
23/04
terça-feira	Principal Paçoca de carne Creme de frango* Vegetariano Batata doce sautê Salada Macarrão parafuso Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Iscas ao m. de tomate Filé de peixe Vegetariano Couve-flor empanada* Salada Purê de abóbora Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
24/04
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Filé de frango grelhado Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Alface, repolho branco, cenoura e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Cozido bovino à calabresa Frango com refogado Vegetariano Panqueca de soja* Salada Acelga, beterraba, pepino e manga Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
25/04
quinta-feira	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa
26/04
sexta-feira	Principal Bisteca suína ao molho Cubos de frango à caribe Vegetariano Suflê de brócolis* Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Bife grelhado Panqueca de frango* Vegetariano Yakissoba vegetariano Salada Chuchu ao molho branco* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
27/04

Cardápio 16/05/2016 a 20/05/2016

16 de maio de 201612 de maio de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Frango crocante Vegetariano Vegetais agridoces Salada Alface, beterraba, pepino e manga Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de carne* Cubos de frango ao molho* Vegetariano Panqueca verde* Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
16/05
terça-feira	Principal Churrasco misto Frango ao molho* Vegetariano Omelete de legumes Salada Purê misto* (abóbora+batata) Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Cubos de frango com refogado Vegetariano Escondidinho de soja* Salada Alface, repolho roxo, cenoura e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
17/05
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Filé de frango grelhado Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Acelga, pepino, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife ao m. mostarda Creme de frango* Vegetariano Bife de soja ao molho Salada Batata, cenoura e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
18/05
quinta-feira	Principal Almôndegas ao m. tomate Filé de frango acebolado Vegetariano Estrogonofe vegetariano* Salada Alface, beterraba, cenoura e abacaxi Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Carne trinchada ao molho Frango frito Vegetariano Berinjela recheada Salada Macaxeira sautê Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz com passas Arroz integral Feijão carioca Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
19/05
sexta-feira	Principal Bife com vegetais Filé de peixe ao m. rosé Vegetariano Fricassê de soja Salada Acelga, , repolho roxo, pepino e manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Escondidinho de calabresa* Filé de frango grelhado Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho branco, cenoura e ervilha Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
20/05

Cardápio 09/05/2016 a 13/05/2016

9 de maio de 20164 de maio de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao molho madeira Frango com refogado Vegetariano Cozido vegetariano Salada Alface, cenoura, beterraba e melão Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Estrogonofe de carne* Filé de frango à pizzaiolo* Vegetariano Escondidinho de soja Salada Acelga, repolho branco, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
09/05
terça-feira	Principal Carne trinchada na manteiga Filé de frango ao molho* Vegetariano Berinjela à milanesa* Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína ao m. hortelã Cubos de frango ao molho* Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, repolho, cenoura e maçã Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
10/05
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Frango frito Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Alface, cenoura, tomate e maçã Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Bife acebolado Frango xadrez Vegetariano Bife de soja acebolado Salada Repolho branco, cenoura e passas Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com cebolinha Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
11/05
quinta-feira	Principal Cozido bovino à portuguesa Filé de frango com vegetais Vegetariano Estrogonofe de soja* Salada Cenoura, beterraba, abacaxi e passas Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz com ervilha Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Isca chinesa Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
12/05
sexta-feira	Principal Bife ao molho de mostarda Peixe à dorê Vegetariano Jardineira de soja Salada Acelga, , beterraba, cenoura e milho Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Panqueca de carne* Fricassê de frango* Vegetariano Charutos de acelga Salada Cenoura, chuchu e ervilha Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
13/05

Cardápio 02/05/2016 a 06/05/2016

3 de maio de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Bife ao molho Frango crocante Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, repolho branco, tomate e laranja Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cozido nordestino Frango com refogado Vegetariano Barquinho de repolho Salada Acelga, cenoura, pepino e maçã Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
02/05
terça-feira	Principal Paçoca de carne Cubos de frango ao molho Vegetariano Paçoca vegetariana Salada Purê de abóbora* Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Isca chinesa Filé de peixe Vegetariano Charutos de couve Salada Acelga, repolho roxo, pepino e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
03/05
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Filé de frango ao molho Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Acelga, cenoura, tomate e manga Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz integral Feijão de corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Churrasco misto Estrogonofe de frango* Vegetariano Abobrinha recheada Salada Purê de macaxeira* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz com milho Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
04/05
quinta-feira	Principal Goulash de carne Frango com refogado Vegetariano Refogado vegetariano Salada Batata, cenoura e chuchu Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Assado de panela Creme de frango* Vegetariano Fricassê de soja Salada Alface, acelga, beterraba e cenoura Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
05/05
sexta-feira	Principal Bisteca suína ao molho Filé de frango grelhado Vegetariano Suflê de espinafre* Salada Alface, beterraba, cenoura e pepino Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Almôndegas de carne Omelete de frango Vegetariano Panqueca verde* Salada Batata doce com salsinha Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
06/05

Cardápio 25/04/2016 a 29/04/2016

23 de abril de 201620 de abril de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Assado de panela Frango ao molho Vegetariano Fricassê de soja Salada Acelga, beterraba, tomate e abacaxi Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Bife ao sugo Cubos de frango grelhado Vegetariano Almôndegas de soja Salada Alface, cenoura, pepino e milho Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
25/04
terça-feira	Principal Churrasco misto Filé de frango ao molho Vegetariano Omelete de legumes* Salada Purê de batatas* Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Bisteca suína na chapa Creme de frango* Vegetariano Bife de soja ao m. tomate Salada Acelga, repolho branco, beterraba e laranja Guarnição Macarrão parafuso Acompanhamentos Arroz com cenoura Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
26/04
quarta-feira	Principal Feijoada brasileira Frango com refogado Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Acelga, cenoura, tomate e passas Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão de corda Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Lagarto ao molho Frango xadrez Vegetariano Lasanha de brócolis* Salada Cenoura, chuchu e batata Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
27/04
quinta-feira	Principal Isca chinesa Filé de frango grelhado Vegetariano Jardineira de soja Salada Alface, repolho roxo, cenoura e melão Guarnição Macarrão espaguete Acompanhamentos Arroz branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Goiaba Sobremesa Abacaxi Doce	Principal Picadinho de carne Frango com refogado Vegetariano Escondidinho de soja* Salada Acelga, beterraba, pepino e ervilha Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz Integral Feijão de corda Suco Manga Sobremesa Tangerina Doce
28/04
sexta-feira	Principal Bife ao sugo Filé de peixe Vegetariano Berinjela à milanesa Salada Acelga, beterraba, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Primavera de carne Filé de frango acebolado Vegetariano Soja tropeira Salada Alface, cenoura, tomate e manga Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
29/04

Cardápio 18/04/2016 a 22/04/2016

18 de abril de 201612 de abril de 2016 Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário

Data	Almoço	Jantar
segunda-feira	Principal Lagarto ao molho Frango crocante Vegetariano Ensopado vegetariano Salada Alface, acelga, tomate e melão Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz integral Feijão carioca Suco Caju Sobremesa Mamão Doce	Principal Cubos bovino acebolado Frango ao molho Vegetariano Charutos de repolho Salada Acelga, repolho roxo, cenoura e tomate Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Goiaba Sobremesa Laranja Doce
18/04
terça-feira	Principal Paçoca de carne Creme de frango* Vegetariano Batata doce sautê Salada Macarrão parafuso Guarnição Farofa Acompanhamentos Baião Arroz integral Feijão corda Suco Manga Sobremesa Banana Doce	Principal Isca chinesa Filé de peixe Vegetariano Couve-flor empanada* Salada Purê de abóbora Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Abacaxi Doce
19/04
quarta-feira	Principal Feijoada diferente Filé de frango ao molho Vegetariano Feijoada vegetariana Salada Alface, repolho branco, cenoura e pepino Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz Branco Arroz Integral Feijão carioca Suco Acerola Sobremesa Laranja Doce	Principal Cozido bovino à calabresa Frango com refogado Vegetariano Panqueca de soja* Salada Acelga, beterraba, pepino e manga Guarnição Pirão/farofa Acompanhamentos Arroz à grega Arroz Integral Feijão de corda Suco Abacaxi Sobremesa Maçã Doce
20/04
quinta-feira	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa	Principal FERIADO Vegetariano FERIADO Salada Guarnição Acompanhamentos FERIADO Suco FERIADO Sobremesa
21/04
sexta-feira	Principal Bisteca suína ao molho Cubos de frango à caribe Vegetariano Suflê de brócolis* Salada Acelga, cenoura, pepino e laranja Guarnição Farofa Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão carioca Suco Abacaxi Sobremesa Melancia Doce	Principal Estrogonofe de carne* Panqueca de frango* Vegetariano Yakisoba vegetariano Salada Chuchu ao molho branco* Guarnição Cuscuz Acompanhamentos Arroz branco Arroz integral Feijão de corda Suco Caju Sobremesa Melão japonês Doce
22/04