Autor: Laiana Severo

Cardápio 07/01/2019 a 11/01/2019

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Bife ao molho de cebola
    • Frango empanado**
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Alface, tomate e beterraba
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Férias acadêmicas
  • Vegetariano
  • Salada
    • Férias acadêmicas
  • Guarnição
    • Férias acadêmicas
  • Acompanhamentos
    • Férias acadêmicas
  • Sobremesa
    • Férias acadêmicas
07/01
terça-feira
  • Principal
    • Isca de carne acebolada
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Suflê de soja
  • Salada
    • Acelga, cenoura e melancia
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Férias acadêmicas
  • Vegetariano
  • Salada
    • Férias acadêmicas
  • Guarnição
    • Férias acadêmicas
  • Acompanhamentos
    • Férias acadêmicas
  • Sobremesa
    • Férias acadêmicas
08/01
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Quibe de batata**
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Férias acadêmicas
  • Vegetariano
  • Salada
    • Férias acadêmicas
  • Guarnição
    • Férias acadêmicas
  • Acompanhamentos
    • Férias acadêmicas
  • Sobremesa
    • Férias acadêmicas
09/01
quinta-feira
  • Principal
    • Assado de carne com cenoura
    • Torta de frango*/**
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Batata doce, cenoura e repolho
  • Guarnição
    • Macarrão**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Férias acadêmicas
  • Vegetariano
  • Salada
    • Férias acadêmicas
  • Guarnição
    • Férias acadêmicas
  • Acompanhamentos
    • Férias acadêmicas
  • Sobremesa
    • Férias acadêmicas
10/01
sexta-feira
  • Principal
    • Panqueca de carne moída**
    • Carré suíno
  • Vegetariano
    • Panqueca de legumes**
  • Salada
    • Acelga, abacaxi e cenoura
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Férias acadêmicas
  • Vegetariano
  • Salada
    • Férias acadêmicas
  • Guarnição
    • Férias acadêmicas
  • Acompanhamentos
    • Férias acadêmicas
  • Sobremesa
    • Férias acadêmicas
11/01

Cardápio 17/12/2018 a 21/12/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Isca de carne ao molho
    • Supremo de frango**
  • Vegetariano
    • Couve recheada com legumes
  • Salada
    • Repolho, cenoura, cebola e azeitona
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
17/12
terça-feira
  • Principal
    • Bife acebolado
    • Fricassê de frango*/**
  • Vegetariano
    • Escondidinho de lentilha*
  • Salada
    • Alface, manga e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
18/12
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Filé de frango com molho de ervas
  • Vegetariano
    • Quibe vegetariano**
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
19/12
quinta-feira
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
13/12
sexta-feira
  • Principal
  • Vegetariano
  • Salada
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • FECHADO
  • Vegetariano
  • Salada 
    • FECHADO
  • Guarnição
    • FECHADO
  • Acompanhamentos
    • FECHADO
  • Sobremesa
    • FECHADO
14/12

Funcionamento do RU nas férias acadêmicas

Laiana Severo Notícias

O Refeitório Universitário do Campus de Sobral informa o horário de funcionamento durante as férias acadêmicas:

  • De 17 a 19 de dezembro, o RU funcionará nos seguintes horários:
    •    Recarga dos cartões/Venda de tíquetes: 09h às 13h
    •    Distribuição das refeições: 11h às 13h
  • Entre os dias 20/12/18 e 04/01/19, o Refeitório estará fechado;
  • A partir de 07/01/19 a 15/02/19, o RU funcionará apenas com a distribuição do almoço, nos horários descritos abaixo:
    • Recarga dos cartões/Venda de tíquetes: 09h às 17h
    • Distribuição das refeições: 11h às 13h
  • No dia 18/02/19, o funcionamento será normalizado.

Cardápio 10/12/2018 a 14/12/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Bife ao molho ferrugem
    • Frango empanado**
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Alface, tomate e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne com macaxeira
    • Isca de frango ao molho de mostarda*
  • Vegetariano
    • Almôndegas de soja
  • Salada
    • Alface, pepino e cenoura
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
10/12
terça-feira
  • Principal
    • Isca de carne acebolada
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Suflê de soja
  • Salada
    • Acelga, cenoura e melancia
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne italiano
    • Filé de frango na chapa
  • Vegetariano
    • Couve recheado com legumes
  • Salada
    • Repolho, cenoura e azeitona
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
11/12
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Quibe de batata**
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Isca acebolada
    • Frango ao molho com legumes
  • Vegetariano
    • Bolinho de macaxeira
  • Salada
    • Alface, cenoura e melão
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
12/12
quinta-feira
  • Principal
    • Assado de carne com cenoura
    • Filé de frango com catupiry*
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Repolho, cenoura, cebola e azeitona
  • Guarnição
    • Macarrão**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Salpicão de frango
  • Vegetariano
    • Tomate recheado
  • Salada
    • Acelga, beterraba e tomate
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
13/12
sexta-feira
  • Principal
    • Filé trinchado com ervas finas
    • Lombinho suíno recheado
  • Vegetariano
    • Empadão de soja**
  • Salada
    • Alface, cenoura, manga e morango
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho e cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Bife ao molho madeira
    • Lasanha de frango*/**
  • Vegetariano
    • Yakisoba vegetariano**
  • Salada 
    • Acelga, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
14/12

Cardápio 03/12/2018 a 07/12/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Isca chinesa
    • Frango xadrez
  • Vegetariano
    • Quibe de batata**
  • Salada
    • Alface, cenoura e tomate
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife à napolitana
    • Supremo de frango**
  • Vegetariano
    • Panqueca de soja**
  • Salada
    • Acelga, tomate e repolho
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
03/12
terça-feira
  • Principal
    • Cubos de carne ao molho de tomate
    • Fricassê de frango*/**
  • Vegetariano
    • Suflê de soja
  • Salada
    • Alface, manga e beterraba
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Isca de carne ao molho de tomate
    • Filé de frango acebolado
  • Vegetariano
    • Escondidinho de lentilha
  • Salada
    • Alface, melão e cenoura
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
04/12
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Filé de frango na chapa
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne com macaxeira
    • Frango ao molho agridoce
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Alface, beterraba e melão
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
05/12
quinta-feira
  • Principal
    • Bife ao molho de ferrugem
    • Filé de frango à pizzaiolo*
  • Vegetariano
    • Couve recheada com legumes
  • Salada
    • Repolho, beterraba e melão
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Torta de carne de sol*/**
    • Isca de frango com catupiry*
  • Vegetariano
    • Grão de bico
  • Salada
    • Alface, manga e cenoura
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
06/12
sexta-feira
  • Principal
    • Panqueca de carne moída*/**
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Moqueca de banana
  • Salada
    • Alface, cenoura e tomate
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Paçoca de carne
    • Pernil suíno ao barbecue
  • Vegetariano
    • Bolinho de macaxeira
  • Salada 
    • Repolho, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
07/12

Cardápio 26/11/2018 a 30/11/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Filé de frango na chapa
  • Vegetariano
    • Bolinho de macaxeira
  • Salada
    • Alface, pepino e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife acebolado
    • Cubos de frango ao molho de mostarda
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Acelga, beterraba e repolho
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
26/11
terça-feira
  • Principal
    • Isca chinesa
    • Salpicão de frango
  • Vegetariano
    • Couve recheada com legumes
  • Salada
    • Repolho, cenoura e azeitona
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne italiano
    • Frango ao molho agridoce
  • Vegetariano
    • Suflê de abóbora com soja
  • Salada
    • Alface, tomate e cenoura
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
27/11
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Paçoca de carne
    • Estrogonofe de frango*
  • Vegetariano
    • Yakisoba vegetariano**
  • Salada
    • Batata doce, cenoura e repolho
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
28/11
quinta-feira
  • Principal
    • Churrasco misto
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Tomate recheado
  • Salada
    • Acelga, beterraba e pepino
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Cozido de carne com calabresa
    • Isca de frango acebolada
  • Vegetariano
    • Lasanha de couve e brócolis**
  • Salada
    • Alface, tomate e beterraba
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
29/11
sexta-feira
  • Principal
    • Bife ao molho madeira
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Moqueca de banana
  • Salada
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Panqueca de carne moída*/**
    • Carré suíno ao barbecue
  • Vegetariano
    • Quibe vegetariano**
  • Salada 
    • Repolho, tomate e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
30/11

Cardápio 19/11/2018 a 23/11/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Isca de carne acebolada
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Almôndegas de soja
  • Salada
    • Alface, cenoura e melão
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife à napolitana
    • Supremo de frango*/**
  • Vegetariano
    • Panqueca de soja**
  • Salada
    • Acelga, beterraba e repolho
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
19/11
terça-feira
  • Principal
    • Bife ao molho de cebola
    • Frango xadrez
  • Vegetariano
    • Soja com legumes
  • Salada
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Baião
    • Arroz integral
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Isca de carne ao molho de tomate
    • Fricassê de frango*
  • Vegetariano
    • Suflê de soja
  • Salada
    • Salada cozida (batata inglesa, cenoura e repolho)
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
20/11
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Filé de frango na chapa
  • Vegetariano
    • Chilli de soja
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Isca chinesa
    • Isca de frango ao molho de maracujá
  • Vegetariano
    • Bolinho de macaxeira com soja
  • Salada
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
21/11
quinta-feira
  • Principal
    • Bife ao molho madeira
    • Salpicão de frango*
  • Vegetariano
    • Abobrinha recheada
  • Salada
    • Salada refogada (repolho, cenoura e azeitona)
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Paçoca de carne
    • Estrogonofe de frango*
  • Vegetariano
    • Bife de lentilha
  • Salada
    • Alface, tomate e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
22/11
sexta-feira
  • Principal
    • Isca de carne ao molho de tomate
    • Carré suíno ao barbecue
  • Vegetariano
    • Tabule**
  • Salada
    • Alface, cenoura e manga
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Churrasco misto
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Grão de bico
  • Salada 
    • Alface, cenoura e laranja
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
23/11

Cardápio 12/11/2018 a 16/11/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Isca chinesa
    • Fricassê de frango*
  • Vegetariano
    • Almôndegas de soja
  • Salada
    • Acelga, cenoura e melão
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife a napolitana
    • Supremo de frango**
  • Vegetariano
    • Panqueca de soja**
  • Salada
    • Acelga, tomate e repolho
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
12/11
terça-feira
  • Principal
    • Churrasco misto
    • Creme de frango*
  • Vegetariano
    • Soja com legumes
  • Salada
    • Salada refogada (repolho, cenoura e azeitona)
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Paçoca de carne de sol
    • Isca de frango ao molho branco*
  • Vegetariano
    • Abobrinha recheada
  • Salada
    • Alface, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
13/11
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Chilli de soja
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne  com macaxeira
    • Lasanha de frango*/**
  • Vegetariano
    • Suflê de soja
  • Salada
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
14/11
quinta-feira
  • Principal
    • FERIADO
  • Vegetariano
  • Salada
  • Guarnição
    • FERIADO
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO
  • Principal
    • FERIADO
  • Vegetariano
  • Salada
  • Guarnição
    • FERIADO
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO
15/11
sexta-feira
  • Principal
    • Torta de carne moída*/**
    • Pernil suíno na chapa
  • Vegetariano
    • Tabule**
  • Salada
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Bife ao molho madeira
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Grão de bico
  • Salada 
    • Repolho, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
16/11

Cardápio 05/11/2018 a 09/11/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Cozido de carne com calabresa
    • Isca de frango à dorê**
  • Vegetariano
    • Tabule de grão de bico**
  • Salada
    • Acelga, cenoura e manga
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Bife acebolado
    • Estrogonofe de frango*
  • Vegetariano
    • Salpicão de soja
  • Salada
    • Acelga, tomate e pepino
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
05/11
terça-feira
  • Principal
    • Paçoca de carne
    • Filé de frango ao molho branco*
  • Vegetariano
    • Bife de soja
  • Salada
    • Alface, pepino e melão
  • Guarnição
    • Macarrão espaguete**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão branco
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Picadinho à primavera
    • Fricassê de frango*
  • Vegetariano
    • Quibe de batata**
  • Salada
    • Acelga, cenoura e abacaxi
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
06/11
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Isca de frango acebolado
  • Vegetariano
    • Salpicão de soja
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Cubos de carne  a napolitana
    • Supremo de frango*/**
  • Vegetariano
    • Espinafre com grão de bico
  • Salada
    • Alface, beterraba e manga
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
07/11
quinta-feira
  • Principal
    • Carne de sol com macaxeira
    • Panqueca de frango*/**
  • Vegetariano
    • Tomate recheado com soja
  • Salada
    • Salada refogada (repolho, cenoura e cebola)
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Carne moída à jardineira
    • Cubos de frango ao molho de mostarda*
  • Vegetariano
    • Chilli de soja
  • Salada
    • Alface, cenoura e melão
  • Guarnição
    • Macarrão ao molho de tomate**
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
08/11
sexta-feira
  • Principal
    • Isca de carne ao molho de tomate
    • Peixe empanado**
  • Vegetariano
    • Yakissoba vegetariano**
  • Salada
    • Alface, cenoura e beterraba
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • Cubos de carne ao molho madeira
    • Carré suíno ao forno
  • Vegetariano
    • Panqueca de soja**
  • Salada 
    • Alface, cenoura e pepino
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Abacaxi
    • Doce
09/11

Cardápio 29/10/2018 a 02/11/2018

Laiana Severo Cardápio, Refeitório Universitário
Data Almoço Jantar
segunda-feira
  • Principal
    • Bife ao molho de cebola
    • Supremo de Frango**
  • Vegetariano
    • Quibe de batata**
  • Salada
    • Acelga, pepino e melancia
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
  • Principal
    • Estrogonofe de carne*
    • Frango à elite*
  • Vegetariano
    • Lasanha de legumes**
  • Salada
    • Alface, cenoura e tomate
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
29/10
terça-feira
  • Principal
    • Picadinho ao molho primavera
    • Fricassê de frango*
  • Vegetariano
    • Escondidinho de lentilha*
  • Salada
    • Alface, manga e beterraba
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
  • Principal
    • Bife acebolado
    • Filé de frango ao molho branco*
  • Vegetariano
    • Tomate recheado
  • Salada
    • Acelga, tomate e repolho
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz com ervilha
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Melão
    • Doce
30/10
quarta-feira
  • Principal
    • Feijoada
    • Frango assado
  • Vegetariano
    • Hambúrguer de soja
  • Salada
    • Vinagrete
  • Guarnição
    • Farofa
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão de corda
  • Sobremesa
    • Laranja
    • Doce
  • Principal
    • Bife ao molho escuro
    • Frango empanado**
  • Vegetariano
    • Grão de bico
  • Salada
    • Acelga, repolho e cenoura
  • Guarnição
    • Purê*
  • Acompanhamentos
    • Arroz com cenoura
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Melancia
    • Doce
31/10
quinta-feira
  • Principal
    • Isca chinesa
    • Frango ao molho com legumes**
  • Vegetariano
    • Suflê de abóbora com lentilha
  • Salada
    • Repolho refogado, beterraba e cenoura
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz branco
    • Arroz integral
    • Feijão carioca
  • Sobremesa
    • Mamão
    • Doce
  • Principal
    • Cozido de carne com calabresa
    • Torta de frango**
  • Vegetariano
    • Moqueca de banana
  • Salada
    • Batata inglesa, beterraba e cenoura
  • Guarnição
    • Cuscuz
  • Acompanhamentos
    • Arroz com milho
    • Arroz integral
    • Feijão preto
  • Sobremesa
    • Banana
    • Doce
01/11
sexta-feira
  • Principal
    • FERIADO
  • Vegetariano
  • Salada
    • FERIADO
  • Guarnição
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO

*Contém LEITE/LACTOSE

**Contém GLÚTEN
  • Principal
    • FERIADO
  • Vegetariano
  • Salada 
    • FERIADO
  • Guarnição
  • Acompanhamentos
    • FERIADO
  • Sobremesa
    • FERIADO
02/11